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品深餐飲全案設計

精美食物拍攝


餐飲品牌的性質:

碟頭飯是廣東、香港人的叫法,北方的小伙伴那里叫做蓋澆飯,屬于典型的快餐,是上班族,學生族,周邊街坊鄰居的日常主打飲食。碟頭飯藏身于各種快餐店、茶餐廳、大排檔,陪著廣東人度過無數(shù)餐午飯晚飯,它沒有中餐正式餐那樣隆重,也沒有西餐那么刻意講究,即點即有,光速上菜,方便快捷,碟頭飯是平民百姓的摯愛。

但碟頭飯要做的好,其實非常講究,比如菜要現(xiàn)炒的,有鑊氣,味道好,米飯顆粒均勻,不粘牙齒。

餐飲菜品的特點:

本茶餐廳的碟頭飯極為講究,菜品是先點現(xiàn)炒的,味道極好,米飯選用的是東北大米,軟糯又彈牙。所以,我們通過攝影師的光影視覺將這道簡單的快餐也表現(xiàn)出來。

餐飲拍攝的表現(xiàn):

在布景上我們采用條紋狀桌布,可以營造一種溫馨的家庭用餐氛圍;將鏡頭拉近,表現(xiàn)食物的新鮮現(xiàn)做有鑊氣;周邊幾顆上海青襯托食物的綠色新鮮,畫面更豐滿。


快餐店套餐美食攝影-1

快餐店套餐美食攝影-2

快餐店套餐美食攝影-3

快餐店套餐美食攝影-4

快餐店套餐美食攝影-5

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快餐店套餐美食攝影-8

專注于餐飲品牌全案策劃設計

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